3188:cc-www:3188:cc中新网西宁3月11日电 (陈宗淇)古街上,小贩的吆喝声和社火巡演的锣鼓声融为一体,现场人山人海……11日,正值农历二月初二,青海省西宁市湟中区拦隆口镇慕家村慕容古寨迎来传承百年的“二月二”祭酒典。
在神秘而隆重的气氛中,《酒圣出寨》出场,村民们在拉雾神泉取出泉水,又在慕容吐谷浑古井中取井水,再请出双龙,由双龙衔水绕村,其水称之“龙水”,随后取“龙水”酿新酒,献新酒,敬酒圣。酒圣巡游古寨,向村民赐福后就位祭酒台。
活动当日,多项非遗亮相慕容古寨祭酒典的现场,最受人瞩目的还属当地传承百年的非遗社火节目《酒圣出寨》《祭酒圣》《神农开田》等。
土锅炒大豆、剃龙头、走油锅、捚“龙蛋”(地皮包子)、制作传统手工酿皮、百人大锅“龙头”肉、煮麦仁等活动也在“人满为患”的吐谷浑古道商贸街上进行。
此次祭酒典在“千人龙头宴”的高潮中进入尾声,所谓“龙头”即卤猪头。人群环拥在长桌四周等待开宴,随着一头头刚出锅的“龙头”摆上长桌,人们争相品尝“龙头”肉。据当地所说,吃“龙头”肉,迎龙抬头,盼好兆头。
慕容古寨千年前的人口迁徙史也为人乐道,“魏晋南北朝时期,辽东鲜卑历时30年,西迁至青海,慕容拓跋氏建立南凉古国,鲜卑慕容氏建立吐谷浑,所以鲜卑在慕容古寨留下了厚重的文化。”青海师范大学历史系退休教授张德祖说。(完)
慕家村村民慕建国说:“每年的‘二月二’,我们当地都会举行这个活动,一来祈求五谷丰登,二来期盼幸福安康,三来为新年酿造古法酩馏酒揭开新篇章。”
387.79MB
查看919.32MB
查看51.1MB
查看270.87MB
查看
网友评论更多
66南通v
行业应用案例|杰和科技嵌入式电脑AE613开启...⚗⚘
2024-05-19 14:24:23 推荐
187****8470 回复 184****4715:罗氏线圈型雷击电流采集器在风电系统的应用⚙来自镇江
187****7706 回复 184****9447:2024矩控新辰3月展会龙年行 ·深圳站—ITES... ⚚来自常州
157****1204:按最下面的历史版本⚛⚜来自无锡
40苏州139
激光扫描新突破,跨越3D打印与铣削制造的数...⚝⚞
2024-05-19 14:17:41 推荐
永久VIP:直播预告 | 无需样本,缺陷检测依然精准!⚟来自常熟
158****9637:美联储鹰鸽齐飞!大鸽派坚守年内降息3次,谨慎派高呼“谨慎”⚠来自张家港
158****3426 回复 666⚡:被困电梯如何自救⚢来自太仓
36昆山wl
身体质量指数是什么意思⚣⚤
2024-05-18 18:23:40 不推荐
江阴nv:如何去脂肪粒⚥
186****9672 回复 159****3698:早饭后头晕是什么原因⚦