在武夷山香江茶业有限公司车间生产线末端,一套静态目视选别系统十分醒目。“精茶拣剔依靠传感系统,品质有了提升,员工省力不少。”公司办公室主任陈荣平说。
眼下,越来越多的科技产品运用到茶叶生产流程中。国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人游玉琼和儿子方舟一起研发了电脑程控做青机,并建立制茶技艺模型,获得数项专利。
“我们将进一步做大做优做强茶产业,推动茶产业集群发展,扎实推进乡村全面振兴,努力实现一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓。”南平市委常委、武夷山市委书记杨青建表示。(本报记者 蒋升阳 刘晓宇)
生态茶园里,夏种大豆固氮,冬种油菜固磷钾。“不用农药、化肥,产量虽然低了一些,但茶叶品质更佳、醇香味足,收购价提升不止五成。”西郊村茶农伊启龙说。
在星村镇,一家茶文化体验馆吸引了不少游客。2022年起,体验馆负责人叶灿开设了网络直播间,最高峰时有数千人同时观看。在2023年5月的一场直播中,单场就卖出茶叶上千份。
如今,燕子窠生态茶园茶叶制优率比普通茶园提高了30%左右。武夷山市已累计建起生态茶园示范点面积超万亩,带动全市14.8万亩茶山推进生态茶园建设。
一场小雨过后,武夷山市兴田镇西郊村党支部书记张继国来到村广播站,通知各家各户派人领取用于肥田的油菜籽,“保育茶田可不等人哟!”
漫步燕子窠生态茶园,300多亩茶树郁郁葱葱,田间套种着油菜。“春茶订单早就排满,到了4月就开始采摘。”茶农杨文春满心期待。
7v8:com-www:7v8:com深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,武夷山市统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,聚力打牢乡村全面振兴的产业基础。目前,全市从事茶叶相关行业的人员约12万人,注册茶叶类经营主体2.11万家。2023年,武夷山市茶叶全产业链产值达135亿元,农民人均收入的近五成来自茶叶。
兴田镇南岸村,翠绿的茶树丛中,一只白色小盒引人注目。“里面是七星瓢虫等益虫,‘以虫治虫’,生态效益明显。”驻南岸村科技特派员范文兴说,村里的茶农曾因病虫害烦恼,“以虫治虫”等防治方法推广以来,茶园生态明显改善。
“保育茶田”启动于两年多前。2021年7月,武夷山市委和市政府成立“三茶”统筹创新推进工作专班,生态茶园建设试点拉开帷幕,西郊村成为生态茶园重点推广村。
2021年以来,南平市以环武夷山区域为重点,加大科技赋能力度,推动茶产业提质升级。南平市茶树良种覆盖率已达98%,建成茶叶智能化生产线50条,新制定茶产业标准19项。
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