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菊芋图片

时间:2014年05月24日10:46 来源:花匠网 作者:疯子
菊芋图片

  菊芋,又名洋姜、五星草,拉丁学名:Helianthus tuberosus L.是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。

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标 签:花瓣黄色花菊芋

菊芋图片

  菊芋,又名洋姜、五星草,拉丁学名:Helianthus tuberosus L.是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
  一、栽培技术
  1、茬口与选地
  菊芋喜疏松、肥沃的沙壤土,宜选择在势平坦,排灌方便,耕层深厚,肥力较好,海拔2500m以下,中性或微碱性土壤的水地或山地,前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜茬为好,避免与菊科或薯芋类作物连作。
  2、整地与施肥
  秋季采收后整地,亩施土杂粪肥5000kg,70%撒施,30%播种时集中沟施;另施硫酸钾15kg,深耕30cm,
  3、播种时间
  一般在春季播种。播种适宜时间为土壤解冻后3月下旬至4月上中旬。
  4、播种方法
  春季解冻后,选择20~25g重的块茎播种,亩需块茎种子50kg,株行距0.5×0.5m,播种深度10~20cm,播后30天左右出苗。菊芋一年播种,收获后有块茎残存土中,翌年可不再播种,但为了植株分布均匀,过密的地方要疏苗,缺株的地方要补栽。
  二、田间管理
  1.苗期管理:菊芋出苗后,要及时补苗,苗齐后进行中耕除草松土,松土层达5㎝以上。幼苗长到20-30㎝时,结合中耕除草,对茎杆生长过多的菊芋幼苗,保留1-2个健壮主茎,其余除去。
  2.生长期管理:
  (1)浇水:青芋2号菊芋较抗旱,但在苗期和块茎膨大期补充土壤水分能大幅度提高产量。一般可在5月上旬浇出苗水,9月上中旬浇块茎膨大水。
  (2)追肥:水地在施足基肥的基础上,结合中耕锄草亩施尿素5㎏;在9月上旬用0.3-0.5%的磷酸二氢钾水溶液进行1次叶面追肥,并摘除植株中下部发出的侧枝,保持通风透光。
  3.成熟期管理: 在成熟期应减少浇水,随时将植株中下部发黄过密的枝叶除去,以利通风透光。偶有菌核病发生,发现菌核病中心病株,及时拔除,并用石灰或高效低毒低残留药剂在病株周围进行土壤喷洒消毒。
  (1)收获 10月下旬田间植株80%以上茎叶干时,割除地上的茎叶,然后采用人工或机械等办法挖取菊芋块茎,采收分拣后在背阴处晾晒2-3天,剔除杂质后运输或储藏。
  (2)贮藏库存时贮藏在0℃-4℃、相对湿度为80%-90%的通风贮藏库中;埋藏时埋藏沟宽度为1-1.5m,深度1 m,长度不限。根据土质情况埋藏二到三层,每层不应超过20㎝,上部埋至与地面相平。
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